2018年9月27日、オーストラリア・ブリスベンのクイーンズランド工科大学(QUT)からSchool of Exercise and Nutrition Sciencesに所属されているProf. Danielle Gallegosが本学を訪問されました。QUTは本研究所の香川雅春副所長・准教授がポスドク研究員として所属し、現在も兼任准教授および付属研究所の所員である縁で現在本学と包括的学術提携を結んでいます。そして本学の栄養科学専攻スポーツ栄養コースの学生を主な対象とした海外スポーツ栄養体験実習でQUTを訪問するなどの交流活動が始まっています。訪問当日は学生および教職員と交流を深めたほか、記念展示室を見学されました。そして夕方にはご専門のFood Insecurity(食糧不安)に関連して「The emergence of food insecurity as an issue in high income countries: Should we be concerned?」の題で特別講演をしていただきました。講演には学部生や大学院生、また外部からも参加者があり、活発な質疑応答が行われました。

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