香川雅春副所長・准教授が担当している教科「共通特論XVI（栄養学の背景に関する英語による講義）」で、香川副所長・准教授が共同研究などで連携をしているマレーシアプトラ大学(University Putra Malaysia: UPM)のProfessor Yoke Mun Chanと、マレーシア国立大学（University Kebangsaan Malaysia: UKM）のAssociate Professor Jyh Eiin Wongに、2023年12月15日と12月22日にオンラインでご講義いただきました。Professor Chanにはご専門である高齢者の健康課題のうち、サルコペニアに対する栄養管理についてご講義をいただき、Associate Professor Wongには、マレーシアの食文化についてご講義いただきました。どちらも普段触れる機会の少ない内容の講義で、多くの学びが得られる機会となりました。そしてこの科目を履修している学生に対して、これらの講義を通じて生きた英語に触れる機会を提供することができました。

（左）Prof. Yoke Mun Chanによる講義風景 （右） Assoc. Prof. Jyh Eiin Wongによる講義